Доручак – Breakfast
Започните своје јутро с нашим обилним доручком који ће вас очарати и припремити за све изазове дана. Уживајте у широком избору укусних јела, свеже припремљених намирница и пажљиво комбинованих састојака који ће вас освојити већ при првом залогају.
Доручак
BREAKFAST
BREAKFAST
Доручак
BREAKFAST
BREAKFAST
Дедин тигањ680
Grandfather’s panДомаћински сендвич740
Homemade sandwichЈаја на око (3 јаја)
суво месо, кулен, сланина, сир650Fried eggs (3 eggs)
dry meat, kulen, bacon, cheeseДедин доручак690
Grandfather’s breakfastУштипци слани490
Salty concessionsУштипци слатки470
Sweet concessionsКачамак470
“Kacamak”Похована шунка са домаћим сиром880
Fried ham with homemade cheeseДоручак за двоје1350
Breakfast for two
Ручак/Вечера – Lunch/Dinnеr
Уживајте у нашој разноликој понуди јела за ручак и вечеру која ће вас одушевити својим изванредним укусима и креативним комбинацијама. Наши кувари брижљиво припремају свако јело како би вам пружили незабораван оброк који ће задовољити ваше најистанчаније укусе, без обзира на доба дана.
Хладна предјела
COLD APPETIZERS
COLD APPETIZERS
Топла предјела
HOT APPETIZERS
HOT APPETIZERS
Супе и чорбе
SOUPS
SOUPS
Сиреви
CHEESE
CHEESE
Оброк салате
SALAD MEAL
SALAD MEAL
Хладна предјела
COLD APPETIZERS
COLD APPETIZERS
Мезе – мала даска / велика даска
(Kулен, суво месо, домаћа сланина, чварци, проја,
сир, кајмак, ајвар, гибаница)1400/2760Refection – small plate / large plate
(Kulen, dry meat, homemade bacon, pork cracklings, corn bread,
cheese, kaymak, ajvar, pie)Деда Ставрин мезетлук мали/велики
(Намаз од јагњеће џигерице, намаз од чварака, сир у маслиновом уљу,
домаћа љутеница, пршута, сува кобасица, хлеб са ћумура у белом луку)1580/3160Grandfather Stavra’s starter small/large
(Lamb liver spread, “čvarak” spread, cheese in olive oil,
homemade “lјutenica”, prosciutto, dry sausage, grilled bread in garlic)Пршута (100гр)450
Prosciutto (100g)Намаз од чварака690
“Čvarak” spreadНамаз од јагњеће џигерице510
Lamb liver spread
Топла предјела
HOT APPETIZERS
HOT APPETIZERS
Дедина буковача на ћумуру810
Grandpa’s oyster mushroom on charcoalПоховане паприке (пуњене урнебесом)720
Breaded peppers with filled with domestic spread “urnebes”Гриловани козији сир780
Grilled goat cheeseПребранац480
Serbian baked beansПоховани Брие1500
Fried Brie
Супе и чорбе
SOUPS
SOUPS
Бистра супа са флекицама350
Noodle soupТелећа чорба420
Veal soupЈагњећа чорба420
Lamb soup
Сиреви
CHEESE
CHEESE
Кајмак (120гр) 410
Kaymak (120g)Козији сир (100гр)540
Goat cheese (100g)Крављи сир (100гр)340
Grilled goat cheeseМикс сирева (200гр)820
Mix cheese (200g)Пикантни сир у маслиновом уљу (200гр)850
Spicy cheese in olive oil (200g)Урнебес (120гр)380
“Urnebes” (120g)
Оброк салате
SALAD MEAL
SALAD MEAL
-
Цезар салата са пилетином и хрскавом сланином1090
Caesar salad with chicken and crispy bacon
Деда Ставрини Гурманлуци
GRANDPA STAVRAS’S DELICACIES
GRANDPA STAVRAS’S DELICACIES
Специјалитети испод сача
CLAY POT SPECIALTIES
CLAY POT SPECIALTIES
Ражањ
SPIT ROAST
SPIT ROAST
Јела са роштиља
GRILLED MEAT
GRILLED MEAT
Риба
FISH
FISH
Деда Ставрини Гурманлуци
GRANDPA STAVRAS’S DELICACIES
GRANDPA STAVRAS’S DELICACIES
Јагњећа џигерица на деда Ставрин начин1080
Lamb liver – grandpa Stavra’s styleСтаврин пуњени филе1450
Stavra’s stuffed filletДеда Ставрин ђеврек1360
Grandpa Stavras’s bagelГурманска пљескавица1290
Gourmet burgerДедина ребарца на кајмаку1190
Grandpa’s ribs on kaymak
Специјалитети испод сача
CLAY POT SPECIALTIES
CLAY POT SPECIALTIES
Телетина са кромпиром (300гр)2150
Veal with potato (300g)Буткице у млинцима (1кг)1980
Pork Knuckle with “mlinci” (1kg)Јаретина са кромпиром (300гр)1900
Goat with potato (300g)
Ражањ
SPIT ROAST
SPIT ROAST
Прасеће печење (1кг)2800
Roasted pork (1kg)Јагњеће печење (1кг) 2980
Roasted lamb (1kg)
Јела са роштиља
GRILLED MEAT
GRILLED MEAT
Ћевапи1180
Minced meat fingersПљескавица1180
Minced meat pattyДомаћа кобасица1150
Homemade sausageДимљени врат1290
Soked pork neckДимљени пилећи батак1180
Chicken fillet on charcoaДедин микс за две особе
(Ћевапи, димљена сланина, уштипци, кобасица, димљени врат,
пилеће бело, свињски филе, кромпир испод сача, гриловано поврће
кајмак и урнебес)3850Grandpa’s mix for two
(Kebabs, smoked bacon, dounts, sausage, smoked neck,
chicken breast, pork fillet, potatoes under sac, grilled vegetables, kajmak
and urnebes)Одлежала крменадла (1кг)4200
Dry aged chops (1kg)Телећи одрезак без коске (1кг) 7700
Boneless veal rib eye steak (1kg)
Риба
FISH
FISH
Смуђ на Деда Ставрин начин2200
Grandpa’s perchЛосос2300
SalmonФилети пастрмке из пушнице1150
Smoked trout Fillet’s
Јела по поруџбини
MEALS TO ORDER
MEALS TO ORDER
Прилози
EXTRAS
EXTRAS
Салате
SALADS
SALADS
Хлеб и пецива
BREAD AND BAGELS
BREAD AND BAGELS
Дечији мени
CHILDREN’S MENU
CHILDREN’S MENU
Јела по поруџбини
MEALS TO ORDER
MEALS TO ORDER
Карађорђева шницла (свињска)1480
Karadjordje’s Steaks (pork)Карађорђева шницла (пилећа)1420
Karadjordje’s Steaks (chicken)Бечка шницла1380
Viennese steak (pork)Ћуретина у млинцима1760
Turkey in grindersЋуретина из баште1730
Turkey from garden
Прилози
EXTRAS
EXTRAS
-
Гриловано поврће 530
Grilled vegetables -
Кромпир испод сача430
Potato in a clay pot
Салате
SALADS
SALADS
-
Пролећни микс (3 особе)920
Spring mix salad (for three persons) -
Моравска салата420
Moravian salad -
Деда Ставрина салата 750
Grandpa Stavra salad -
Српска380
Serbian -
Шопска410
Shopska -
Шопска410
Shopska -
Купус310
Cabbage -
Зелена330
Green salad -
Ајвар560
Ajvar -
Млади лук230
Оnions -
Рукола са шери пињолима 620
Rocket salad with cherry tomato -
Паприка у павлаци480
Peppers in sour cream -
Љута печена у уљу (комад)120
Hot baked pepper in oil (1 piece) -
Печена паприка420
Baked pepper -
Парадајз370
Tomato -
Краставац330
Cucumber -
Витаминска380
Vitamin salad -
Цвекла са киселом павлаком320
Beetroot with sour cream
Хлеб и пецива
BREAD AND BAGELS
BREAD AND BAGELS
-
Погача из фуруне за две особе225
Homemade bread for two -
Проја (2 ком)280
Corn bread (two pieces)
Дечији мени
CHILDREN’S MENU
CHILDREN’S MENU
Мени 1 – ½ супа са флекицама
½ порције ћевапа (кечап)850Menu 1 – ½ soup with “flekice” noodles,
½ portion minced meal fingers (ketchup)Мени 2 – ½ телећа чорба
½ пилећи штапићи у сусаму (мајонез)850Menu 2 – ½ veal soup,
½ chicken fingers in susame (matonnaise)
Посластице
DESSERTS
DESSERTS
Посластице
DESSERTS
DESSERTS
Бабина Шљива440
Grandma’s plumКолач са Маком480
Poppy seed cakeБаклава450
“Baklava”Пита са јабукама490
Apple pieКремпита440
Cream pieЧоко мус450
Choco mousseТри Леће450
Tres LechesШненоклe470
Snenokle