Доручак
Започните своје јутро с нашим обилним доручком који ће вас очарати и припремити за све изазове дана. Уживајте у широком избору укусних јела, свеже припремљених намирница и пажљиво комбинованих састојака који ће вас освојити већ при првом залогају.
Доручак
Доручак
-
Јаја на око / омлет / кајгана – Кобасица (100g)300
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Sausage (100g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Свињска пршута (50g)300
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Pork prosciutto (50g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Говеђа пршута (50g)350
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Beef prosciutto (50g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Арсланова сланина (50g)250
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Arslan bacon (50g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Фета сир (100g)150
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Feta cheese (100g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Шампињони (100g)150
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Mushrooms (100g) -
Јаја на око / омлет / кајгана – Кисело млеко150
Fried eggs/omelet/scrambled eggs – Sour milk -
Попара са младим сиром320
Popara with fresh cheese -
Качамак са сиром, кајмаком и сланином400
“Kacamak with cheese, bacon and clotted cream” -
Дедин доручак850
Grandfather’s breakfast -
Комплет лепиња са свињском пршутом600
Complete bun with pork prosciutto -
Комплет лепиња са говеђом пршутом600
Complete bun with beef prosciutto -
Комплет лепиња са куленом600
Complete bun with cream cheese -
Комплет лепиња са дуван чварцима600
Complete bun with cracklings -
Комплет лепиња400
Complete bun -
Уштипци слани690
Salty concessions -
Уштипци слатки690
Sweet concessions -
Домаћински сендвич900
Homemade sandwich -
Доручак за двоје1550
Breakfast for two
Ручак/Вечера
Уживајте у нашој разноликој понуди јела за ручак и вечеру која ће вас одушевити својим изванредним укусима и креативним комбинацијама. Наши кувари брижљиво припремају свако јело како би вам пружили незабораван оброк који ће задовољити ваше најистанчаније укусе, без обзира на доба дана.
Хладна предјела
Топла предјела
Супе и чорбе
Сиреви
Оброк салате
Хладна предјела
-
Мезе – мала даска / велика даска1770/3540
(Кулен, суво месо, домаћа сланина, чварци, проја, сир, кајмак, ајвар, гибаница)
Refection – small plate / large plate
(Kulen, dry meat, homemade bacon, pork cracklings, corn bread, cheese, clotted cream, ajvar, pie) -
Деда Ставрин мезетлук мали / велики1900/3800
(Намаз од јагњеће џигерице, намаз од чварака, сир у маслиновом уљу, домаћа љутеница, пршута, сува кобасица, хлеб са луком у белом луку)
Grandfather Stavra’s starter small/large
(Lamb liver spread, “čvarak” spread, cheese in olive oil, homemade “ljutenica”, prosciutto, dry sausage, grilled bread in garlic) -
Пршута свињска или говеђа (100г)550
Prosciutto pork or beef (100g) -
Намаз од чварака890
“Čvarak” spread -
Намаз од јагњеће џигерице590
Lamb liver spread -
Пихтије од три врсте меса750
Aspic made from three types of meat
Топла предјела
-
Дедина буквача на грилу930
Grandpa’s oyster mushroom on grill -
Поховане паприке пуњене урнебесом880
Breaded peppers filled with domestic spread “urnebes” -
Гриловани мирочки сир880
Grilled goat cheese -
Пребранац550
Serbian baked beans -
Поховани Бри1590
Fried Brie -
Запечене паприке у кајмаку780
Roasted peppers in “kajmak” -
Домаће сарме – 2 ком1050
Homemade stuffed cabbage rolls – two pieces
Супе и чорбе
Бистра супа380
Noodle soupТелетина чорба440
Veal soupЈагњећа чорба440
Lamb soup
Сиреви
-
Кајмак460
Clotted cream -
Козији сир610
Goat cheese -
Крављи сир420
Cow cheese -
Овчији сир700
Sheep cheese -
Микс домаћих сирева1100
Mix domestic cheese -
Урнебес420
Urnebes
Оброк салате
Цезар салата са пилетином и хрскавом сланином1150
Caesar salad with chicken and crispy bacon
Деда Ставрини Гурманлуци
Специјалитети испод сача
Ражањ
Јела са роштиља
Риба
Деда Ставрини Гурманлуци
Маринирана свињска ребра на сабљи за две особе3800
Marinated pork ribs on sabre for twoТелeћи одрезак без кости (1кг)8200
Boneless veal rib eye steakСтаврин пуњени филе2050
Stavrin stuffed filletРебарца на кајмаку на дедин начин1190
Grandpa’s ribs on clotted creamЈунећи образи у црвеном вину1850
Beef cheeks in red wineЈагњећа џигерица на пита хлебу1100
Lamb liver on flatbreadДедин опанак1590
Grandpa’s edible slipperПуњени пилећи медаљони роловани у сланини1750
Stuffed chicken medallions wrapped in baconДеда Ставрин ђеврек1410
Grandpa Stavra’s bagel
Специјалитети испод сача
Телетина са кромпиром (300г)2550
Veal with potato cooked under the lidБуктије у млинцима (1кг)2350
Pork Knuckle with “mlinci” cooked under the lid
Ражањ
Прасетина печење (мин 500г)3650/кг
Roasted porkЈагњетина печење (мин 500г)3950/кг
Roasted lamb
Јела са роштиља
-
Ћевапи1250
Minced meat fingers -
Пљескавица1250
Minced meat patty -
Гурманска пљескавица1350
Gourmet burger -
Домаће кобасице1200
Homemade sausage -
Бела вешалица на ћумуру1700
White pork steak on charcoal -
Димљени врат1290
Smoked pork neck -
Димљени пилећи батак1180
Smoked chicken drumstick -
Пилеће бело на жару1070
Chicken fillet on charcoal -
Дедин микс за две особе4150
(Ћевапи, димљена сланина, уштипци, кобасица, димљени врат, пилеће бело, свињски филе, свињски и пилећи ражњи и прилози)
Grandpa’s mix for two people
(Minced meat fingers, smoked bacon, meatballs, sausage, smoked neck, chicken breast, pork fillet, pork and chicken belly and side dishes)
Риба
-
Смуђ на деда Ставрин начин2330
Grandpa’s perch -
Лосос2420
Salmon -
Филети димљене пастрмке1600
Smoked trout fillet’s
Јела по поруџбини
Прилози
Салате
Хлеб и пецива
Дечији мени
Јела по поруџбини
-
Карађорђева шницла – Свињска1480
Karadjordje’s Steaks – pork -
Карађорђева шницла – Пилећа1420
Karadjordje’s Steaks – chicken -
Бечка шницла1380
Viennese steak -
Ћуретина у млинцима1860
Turkey in grinders -
Похована пуњена свињска буткица1750
Fried stuffed pork leg
Прилози
-
Гриловано поврће 530
Grilled vegetables -
Кромпир испод сача450
Potato in a clay pot -
Подварак 530
Braised sauerkraut
Салате
-
Зимски микс за три особе1250
Winter salad for three persons -
Моравска салата490
Moravian salad -
Деда Ставрина салата750
Grandpa Stavra salad -
Српска410
Serbian salad -
Шопска460
Traditional salad with cheese -
Купус360
Cabbage salad -
Зелена400
Lettuce salad -
Ајвар610
Ajvar -
Туршија480
Pickled vegetables -
Паприка у павлаци480
Peppers in sour cream -
Љута печена у уљу (комад)140
Hot baked pepper in oil (1 piece) -
Белолучена слатка паприка450
Baked pepper -
Парадајз салата400
Tomato salad -
Краставац салата400
Cucumber salad -
Витаминска салата410
Vitamin salad -
Млади лук350
Young onion -
Таратoр450
Tarator salad -
Кисели купус430
Sauerkraut
Хлеб и пецива
-
Погача из фуруне за две особе290
Homemade bread for two -
Проја (2 ком)330
Corn bread (two pieces)
Дечији мени
-
Мени 11000
½ супа са флекицама
½ порције ћевапа (кечап)
Menu 1
½ soup with “flekice” noodles
½ portion minced meat fingers (ketchup) -
Мени 21000
½ телећа чорба
½ пилећи штапићи у сусаму (мајонез)
Menu 2
½ veal soup
½ chicken fingers in sesame (mayonnaise)
Посластице
Посластице
-
Бабина шљива480
Grandma’s plum -
Тофи карамела580
Toffee caramel -
Колач са маком560
Poppy seed cake -
Баклава480
“Baklava” -
Пита са јабукама540
Apple pie -
Кремпита480
Cream pie -
Чоко мус490
Choco mousse -
Три Леће480
Tres Leches -
Ледена коцка540
Ice Cube Cake -
Шненокле520
Snenokle -
Палачинке (еуро крем, нутела, плазма, мармелада)570
Crepes (Hazelnut spread, nutella, “plazma”, marmalade) -
Дедине палачинке за две особе1150
Grandpa’s pancakes for two people -
Сладолед (кугла)110
Ice cream (one scoop)